Life

オッポサム。
またの名をフクロネズミ。

私は聞いたことない動物だったのですが、
一般的にはどうなのでしょう？

一番最初に現れたのは、
引越してきてすぐの頃で、
Jが昼間、庭で作業をしているところを
見たことない動物が横切ったと知らせてくれて、
辛うじて尻尾だけ見られたのだけど、
今回は夜、照明のあたるところを歩いていく姿を発見。

尻尾だけ見た時は、
ネズミみたいで気持ち悪いと思ったけど、
今回全身みたらちょっとかわいかった。
猫くらいのサイズで、
毛むくじゃらで。

写真は残念ながら撮れず。

さて、オポッサム、ご存知でした？

写真をUPしておこうと思います。

『上海』は

とってもかっこよくて、


おいしくて、


租界時代当時の建物とか[外灘 (英語名：Bund)]、


麺類とか、


豫園とか、


トリとか、エビとか、ナスとか、
すばらしいものがたくさんでした。



『蘇州』では、

ハスの花に癒され、


餃子に満たされました。



『南京』では

孫文さんを拝みにたくさん階段登って、


栄養補給して、


文化大革命の被害に心を痛め、
(左側の像の首がないの見えるかしら？)


イスラム系中華料理に心を掴まれました。


そして『黄山』でも

またたくさん階段を登り、


こんな大変な思いをして食べ物や
コンクリートミキサーを運んでいる人達がいるのだから
物は大切にしよう改めて心に誓い、


仙人が住んでいそうな山の中を、


楽しちゃえば？という心の声に打ち勝ち、
1泊2日の黄登山を歩き終えました！

約10日間の上海とその近辺の旅行。
いっぱい歩いて、いっぱい食べたことは伝わりました？

では、今年の夏はとても暑いようですが、
熱中症にお気を付けて〜。

先週末、家の庭に不法侵入犬有。
確保しては見たものの、
どうしたものか相当悩む。

犬を探してる人がいるかもと思い、
近所をウロウロするも、該当なし。

いろいろ考えた挙句、ノビタを貰ってきた
Pasadena Human Societyに届けることに。

ノビタも全く同じプロセスを経たのだけど、
ここに届けられた迷い動物達は、
飼い主が見つけてくれるのを待ちつつ、
引き取り立候補を募り、
一定日数経っても飼い主が現れなかった場合には
欲しいといってくれた家庭に貰われて行く。

要するに保健所みたいなところなので、
引き取り手の見つからない子達には
想像したくない結末も選択肢としてはあるわけで。。。

これまたいろいろ考えた挙句、
万が一この子が誰にも貰われていかないような場合の
最終引き取り先として立候補しちゃった。。。

正直、二匹目は予定外。。。
ノビタ引き取った時の苦労が脳裏に甦る。。。
だけど、無事貰われて行った事が確認できないと、
後味が非常に悪いし。。。
なんて葛藤しつつ、
大人しくて、人懐っこい犬だから
きっと良い人が引き取ってくれるよ！
あくまで万が一だってば！
えい！サインしちゃえ！な勢いで。

さて一週間たち、
そんな心配も取り越し苦労に終わり、
無事貰われていったようで。
ホッと一安心な今週末でした。

一昨日の月曜日、
無事LAに戻ってきました。

家が誰も住んでいない２週間の間に
アリンコやら蜘蛛やらに
のっとられかけていたので
この数日は
お掃除と
持って帰ってきた荷物を
片付けるのに
忙しいです。

それにしてもこちらは涼しくて、
とても過ごしやすい〜♪

案の定、
ネタに尽きたこともあり
すっかりブログの存在を無視してたけど、
夏休みに東海岸に行ってきたので
その事をちょっとアップしようと思います。

まずはやっぱりサンドウィッチのご報告から。
前回はうんざりするほどサンドウィッチを食べたけど、
今回のターゲットはMcNally's Tavernというバーの
"Schmitter"ただひとつ。

ニューヨークタイムスで紹介されたことがあるとか、
"Philadelphia’s BIG LEAGUE Sandwich"だとか。

なんでも
パン→チーズ→牛薄切り肉→フライドオニオン→トマト
→チーズ→サラミ→"スペシャル"ソース→チーズ→パン
という、
肉二種類・チーズ三層の聞いただけで胃もたれしそうなサンドウィッチ。



薄暗かったし（←言い訳）
写真は味気なく取れてるけど、
おいしかった〜。
予想を裏切って余裕の完食なんだなァ〜。
なんなら食後のデザートもいけちゃうんだなァ〜。
どうなってんだ、私の胃？

他にもJの友達が食べてたミートローフもおいしそうだったし、
ここでの食事にハズレはなさそう。

こういう食事処が家からとてつもなく遠いというのは
幸なのか？不幸なのか？

最近、隣の家から伸びてきて
邪魔になっていた竹を切り落としたのだけど、
その時に七夕が近いことに気付き、
短冊をぶら提げてみました。

お願い事なんて、
小学生の時以来かもしれない。
すごく普通のお願い事しか浮かんでこない。。。

日本だと七夕は梅雨の明けきらないうちにやってくるけど、
LAならきっと今夜、星が見られますよ！
都心だから天の川までは見えないかなぁ。。。

おぼろげな記憶をたどると、
小学校の校庭で、
笹（家にあるのは竹だけど）を燃やしたような。。。
小さな庭しかないので、
竹全部は燃やせないけど、
短冊をバーベキューコンロの中で燃やしてみようかな。
願い事が天まで届きそうな気がするから。

ちなみにJ君は本日ネバーランドまで出張。
私は今夜一人で火遊び。
願い事に「火傷しませんように」も足した方がいいかな。。。

隣のお家の竹やぶから、
ニョキニョキ根が伸びてきて、
我が家の庭に竹の子が！



見えるかな、見えにくいね。

そこは竹やぶにしたくないから、
見つけ次第伐採させていただいております。

コレがまたたくさんでてくるんだな。
そしてちょっと油断してると
あっという間に膝高くらいまで伸びちゃってるんだな。

暖かい季節の植物の変化には驚かされますねぇ。

だけど、竹の子困るんです。
食べられれば歓迎だったんですけどね。。。

アレ、
・・・食べられないですよね？
食べられる筍とそうでない筍の見分け方は？

今回で三回目になるのかな？
隔週でオーガニックお野菜をお取り寄せ。
って、近所のおしゃれベーカリー？スーパー？まで
取りにいかなきゃいけないんだけど。

日本でも農家からお取り寄せってあるじゃない、
それと同じですね。

オーガニックお野菜を食べようってのもあるんだけど、
普段買わないお野菜を食べてみたい、という思いもあり
二ヶ月のお試し中。

いろいろな異なる文化を持った人達が一緒に住んでいる国だけに
スーパーで知らない食材を目にすることもあるのですが、
そういう食材はどう料理したらいいもんだかわからないから
やっぱり買わないのですよ。
興味はあるんだけど。。。

写真が第一回目の箱。

Arugula - ルッコラ
Carrots - にんじん
Cauliflower - カリフラワー
Celery - セロリ
Eureka Lemons - レモン
Garnet Yams - サツマイモの親戚？
Green Onions - ねぎ
Kale or Chard - ケール又はチャード
Navel Oranges - ネーブル
Radish - ラディッシュ
Spring Mix - サラダミックス
Yellow Onions - 玉ねぎ
（訳は適当。）なんかが入ってました。

二回目が、
Arugula - ルッコラ
Beets - ビーツ
Carrots - にんじん
Cauliflower - カリフラワー
Celery - セロリ
Garnet Yams - サツマイモの親戚？
Greenleaf Lettuce - レタス
Oro Blanco Grapefruit - グレープフルーツ
Red Cabbage - 紫キャベツ
Rhubarb - ルバーブ
Spinach - ほうれん草
Yellow Onions - 玉ねぎ

三回目が
Arugula
Asparagus
Avocados
Carrots - にんじん
Lemons - レモン
Rosemary or Oregano - オレガノ
Russet Potatoes - ジャガイモ
Scallions - ねぎ
Spinach - ほうれん草
Strawberries - イチゴ
Yellow Onions - 玉ねぎ

さてさて、
第一回目と二回目に送られてきた大量のセロリ。
カーさんがたまに作ってた茹でた海老と一緒に
中華風の味付けで寝かした前菜風の物を作ってみたり、
レタス包みの具にしてみたりしましたが、
残り半分弱は適当なサイズに切って軽く乾燥させてから
冷凍庫に入れてみちゃいました。

そして一回目と三回目に送られてきた、
合計15個は超えるであろうレモン達。
Jが皮を摩りおろしてお酒につけて寝かし中。
汁も全部絞って冷蔵庫に入ってますが、
徐々にレモネードとなって消費されていく予定。
まずは先週末に1ガロン(約3.8ℓ)のレモネードを作ってくれましたが、
今週急にやってきた夏日和のため、
この週末を迎える前に無くなりそう。
でもまだたくさんレモン汁ありますから、
どんどんレモネード摂取していきたいと思います。

最後にもうひとつ、ルバーブ。

他のものはそこそこ食べ方の検討がついたのですけどね。
コレだけは。。。

ルバーブ自体をかじってみたところ
ザクロの繊維版みたいな、
甘いけどかなり酸っぱくもあり、
でもサトウキビかじってるみたいに繊維質。

ジャムとかケーキにするのが一般的なようで。
ネットでレシピを検索してケーキ焼いてみました、
ルバーブケーキ。



おいしかったよ。
もともとルバーブ自体の味がよくわかってないから
ルバーブどこ言っちゃったんだ？なんて言いながら食べたけど、
それでもケーキはおいしかった。

さてさて第四回がまた今週金曜日やってきます。
今のところコレが今回契約した最後分。
何が来るかな？
追加契約するべきなのか？

「あっという間」と言いますが、
「あ」と言う為に息を吸ったところで終わってしまったように短かった春休み。
たった一週間なんて！
まだまだやりたいことがあったのに。

そんな春休み最後だったこないだの日曜日は、
お花見してきましたよぉ。
Lake Balboa。



LAと日本では気候もずいぶん違うし、
あまり大きな期待はせず、
ただ楽しければと思って行ったけど、
気持ちよかった。

広い池があって、
その周り一周歩けるようになってて。
子供の遊ぶエリアがあったり、
釣りするエリアがあったり、
バーベキューするエリアがあったり、
桜の木が連なっているエリアがあったり。

私達はノビタのお散歩と
バーベキューコースで。
やっぱり"花より団子"派です。

それでも久しぶりに季節を感じられた一日でしたよ